סגולותיו הרפואיים של התה בשילוב עם הטעם והריח המשובחים שלו, הופכים משקה עתיק יומין זה לנורמה חברתית של ממש ולטרנד אופנתי מתמשך. תה הוא משקה אותו מפיקים משיח הקרוי קמיליה סינסיס והדרך היחידה של התה להעניק לנו את כל הטוב שבו (טעם, ריח והגנה בריאותית) היא במידה ומגדלים אותו כראוי מכל הבחינות. האם המילה "ראוי" מתקשרת לכם עם צואת פנדה? אולי עבורכם לא, אך עבור חוואי ממחוז סצ'ואן שבסין הקשר מתבטא בהפקת עלי התה היקרים בעולם – 3500 דולר לאריזה של 50 גרם!
הקשר שבין צואת הפנדה לעלי תה
כאשר מגדלים עלי תה ואין זה משנה אם מדובר על תה יפני, אנגלי או סיני יש לדאוג לאקלים נכון, כמות מים אופטימאלית וקצירתם של העלים במועד המתאים. בסין יש את כל הדרוש על מנת להפיק את עלי התה הטובים בעולם אך כאשר כבר ידוע כי חומרים מסוימים בתה הינם בעלי השפעה כה חיובית על הגוף, הצורך בשיפורים להגדלת ריכוזם הולך וגובר. חוואי מסין גילה כי כאשר מגדלים עלי תה באדמה אשר דושנה בצואת דובי פנדה, הם הופכים לטעימים ובריאים יותר ולכן גם – יקרים יותר.
כיצד צואת פנדה משביחה את עלי התה?
עובדה ידועה היא כי דובי הפנדה במחוז סצ'ואן בסין אוהבים מאוד את צמח הבמבוק אשר נותן להם המון אנרגיה זמינה לשימוש ואגירה, אך עקב הרכב הצמח אינם יכולים לספוג את רוב הנוטריאנטים המזינים אשר מופרשים בצואה בצורה מרוכזת. כאשר משתמשים בצואת הפנדה על מנת לדשן את הקרקע עליה גדלים שיחי התה, הם צומחים והופכים למשובחים שבהם וכוללים כנראה גם את הנוטריאנטים הטובים לבריאותינו בריכוז גבוה יותר. וכך בסופו של דבר שוב הטבע מראה לנו כיצד שימוש נכון במשאבים מאפשר לנו ליצור מוצר משובח ביותר - בלי טכנולוגיות או הנדסות גנטיות. כל מה שצריך זו קצת תעוזה, יוזמה וכמובן - את האומץ להתעסק עם צואת פנדות...
מחזור סביבתי וצואת דובי הפנדה
בישראל המקום היחידי בו תראו דובי פנדה הוא בגן החיות אך במחוז סצ'ואן שבסין מדובר בבעל חיים שכיח, בדיוק כמו חתולים וכלבים ברחובות תל אביב. צואת דובי הפנדה מהווה מטרד לא קטן עבור תושבי המקום אך כאשר ניתן להפיק ממנה "זהב" בתור תה ירוק סיני יוקרתי ואיכותי, מדובר בפתרון אקולוגי לא רע אשר ממנו ניתן לשאוב דוגמא למגוון פתרונות יצירתיים ואקולוגיים שבדרך.
